Daun bawang bukan cuma buat masakan! Sayuran ini ternyata kaya nutrisi dan punya banyak manfaat buat kesehatan. Harganya murah, gampang ditemuin, dan sering dipakai buat gorengan, martabak, sampai sup.
Daun bawang punya kandungan vitamin C yang bertindak sebagai antioksidan. Selain itu, sayuran ini juga bisa bantu kontrol kadar gula darah, cocok buat penderita diabetes.
Manfaat Daun Bawang yang Wajib Kamu Tahu
Menjaga Kesehatan Mata
Daun bawang kaya vitamin A, penting buat kesehatan mata. Selain itu, juga bisa melindungi mata dari peradangan dan cegah degenerasi makula yang bisa bikin penglihatan kabur.
Bantu Turunkan Risiko Kanker
Daun bawang punya kandungan sulfur yang bisa bantu menurunkan risiko kanker. Ditambah lagi, ada flavonoid dan alil sulfida yang bisa lawan enzim penyebab sel kanker tumbuh.
 Melancarkan Pencernaan
Serat dalam daun bawang bikin pencernaan lebih lancar. Bisa bantu atasi sembelit, kembung, bahkan gastritis. Disarankan konsumsi 20–30 gram daun bawang dua kali sehari buat pencernaan yang sehat!
Jaga Kesehatan Jantung
Kalium dalam daun bawang bantu jaga tekanan darah tetap normal. Selain itu, bisa naikin kadar kolesterol baik (HDL) dan nurunin kolesterol jahat (LDL), yang bikin jantung lebih sehat.
Mencerahkan Kulit
Vitamin C dalam daun bawang bantu produksi kolagen yang bikin kulit tetap kenyal dan bebas kerutan. Kulit jadi lebih cerah dan sehat!
Perkuat Tulang
Vitamin C dan K dalam daun bawang bantu jaga kesehatan tulang biar tetap kuat dan nggak gampang rapuh.
Jadi, jangan remehin daun bawang! Selain bikin makanan makin enak, manfaatnya juga luar biasa buat tubuh. Yuk, mulai rajin konsumsi!