Bro, siapa sih yang nggak suka petai? Makanan yang satu ini udah jadi pilihan wajib buat pendamping makan di meja makan, kan? Enggak heran sih, soalnya banyak banget masakan rumahan yang pake petai sebagai bahan andalan.
Nah, buat lo yang pengen coba sesuatu yang simpel tapi super nendang, coba deh bikin Tumis Petai Sambal Kecap! Gampang banget buatnya, rasanya manis pedas, plus ada aroma khas petai yang bakal bikin lo ketagihan. Dijamin, makan bareng nasi hangat bakal makin mantap!
Bahan-bahan buat bikin tumis petai sambal kecap ini juga gampang banget dicari. Lo bisa beli di pasar tradisional, supermarket, atau mungkin pedagang sayur yang lewat depan rumah. Proses bikinnya juga cepet banget, jadi bisa langsung disajikan buat keluarga.
Penasaran nggak sih gimana caranya bikin tumis petai sambal kecap yang super enak ini? Simak resepnya di bawah, bro:
Resep Tumis Petai Sambal Kecap
Bahan-bahan:
- Petai 5 papan
- Garam 1 sdm
- Saos Tiram 1 sdm
- Kecap Manis 2 sdm
- Lada 2 sdt
- Kaldu Jamur 2 sdt
- Gula 1 sdt
- Minyak goreng untuk menumis
Bumbu iris:
- Bawang Merah 12 bh, iris kasar
- Cabe Merah Keriting 10 pcs, iris kasar
- Cabe Rawit Merah 15 pcs, iris kasar
Cara Membuat:
- Pertama, kupas petai dari kulitnya, cuci bersih, dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum.
- Tambahkan saus tiram, garam, lada, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata.
- Masukkan petai, aduk lagi sampai bumbunya meresap. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan kecap manis. Masak hingga bumbu susut.
- Koreksi rasa, kalau udah pas, matikan api.
- Tumis petai sambal kecap siap disajikan!
Gampang banget kan? Lo bisa nikmatin tumis petai sambal kecap ini bareng empal goreng dan tumis sawi putih di atas nasi hangat. Rasa manis, pedas, dan aroma petainya yang khas dijamin bakal bikin lidah lo bergoyang!
Jadi, tunggu apalagi bro? Langsung aja cobain resep ini, dan rasakan sendiri kelezatannya! Selamat masak, bro!
Dapatkan Artikel Viral dengan Gabung di Google News Kami
