Camilan sehat, siapa takut? Kacang kenari atau walnut, selain enak banget, juga punya banyak manfaat buat tubuh! Jadi, selain jadi snack asyik, kacang kenari juga bisa jadi pilihan sehat yang nggak boleh kamu lewatkan.
Kacang kenari berasal dari pohon Juglans, dan udah dibudidayakan sejak zaman dulu banget, lho. Asalnya sih dari Persia (sekarang Iran) dan Asia Tengah. Sekarang, walnut banyak tumbuh di berbagai belahan dunia, mulai dari Amerika Utara, Eropa, hingga Asia. Ada beberapa jenis walnut yang terkenal, nih, kayak:
- Walnut Hitam (Juglans nigra), yang punya rasa kuat dan aroma khas. Biasanya lebih sering dipakai buat furniture daripada makanan.
- Walnut Eropa (Juglans regia), yang lebih umum dikonsumsi. Punya rasa yang lebih ringan, dan dikenal juga dengan nama English walnut.
- Walnut Pecan (Carya illinoinensis), meski nggak termasuk dalam genus Juglans, pecan sering dianggap sebagai walnut karena sering dipakai dalam masakan.
Gimana sih, manfaat walnut buat tubuh? Simak, nih:
- Jaga Kesehatan Jantung: Konsumsi kacang kenari bisa bantu nurunin kolesterol jahat (LDL) dan naikin kolesterol baik (HDL). Jadi, jantung kamu makin sehat deh!
- Reduksi Peradangan: Kacang kenari kaya akan omega-3 dan antioksidan alami yang bisa bantu redain peradangan di tubuh. Jadi, nggak cuma enak, tapi juga bermanfaat.
- Dukung Fungsi Otak: Kalau kamu sering lupa, mungkin kacang kenari bisa jadi solusinya. Penelitian bilang, kacang kenari bantu tingkatin fungsi kognitif dan memori.
- Menjaga Berat Badan: Meski kalori cukup tinggi, walnut bisa bantu kontrol berat badan karena bisa bikin kenyang lebih lama.
Pokoknya, kacang kenari nggak cuma nikmat, tapi juga bisa jadi bagian dari diet sehat kamu! Jadi, mulai deh makan walnut buat jaga kesehatan jantung, otak, dan pencernaan. Camilan sehat yang sayang banget kalau dilewatkan!
Dapatkan Artikel Viral dengan Gabung di Google News Kami
