Bolu Kukus Bisa Jadi Ide Jualan Cuan Guys! Siapa bilang bisnis itu harus ribet? Bolu kukus ini bisa jadi pilihan jualan yang simpel, murah, dan pastinya enak banget! Dengan wangi vanila yang menggoda dan taburan choco yang bikin nagih, bolu susu vanila choco ala Devina Hermawan ini bisa jadi pilihan tepat untuk kamu yang mau mulai jualan atau cuma cari cemilan enak.
Bolu kukus ini nggak perlu oven loh, dan bahan-bahannya gampang banget didapat. Bisa jadi ide jualan yang murah meriah tapi tetap menarik. Yuk, langsung coba resepnya!
Resep Bolu Susu Vanila Choco (10 pcs)
Bahan bolu susu:
- 2 butir telur
- 80 gr gula pasir
- ¼ sdt garam
- 1 sdt SP
- 30 gr kental manis
- 120 gr tepung terigu protein rendah
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt vanili bubuk
- 50 ml minyak
- 100 ml susu
- 30 gr meses cokelat
Bahan saus vla:
- 380 ml susu
- 100 ml air
- ¼ sdt garam
- 2 sdm maizena
- 80 gr kental manis
- 2 butir kuning telur
- 2 sdm mentega tawar
Bahan tambahan untuk vla cokelat:
- 2 sdm cokelat bubuk
- 50 gr kental manis cokelat
Cara Membuat:
- Kocok telur, gula pasir, garam, SP, dan kental manis hingga pucat dan mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk yang sudah disaring. Aduk rata, lalu masukkan minyak dan susu. Kocok sampai adonan tercampur sempurna.
- Masukkan meses cokelat, aduk lagi dengan spatula hingga rata.
- Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga ¾ penuh.
- Kukus selama 15 menit hingga matang.
Cara membuat saus vla:
- Campur susu, air, garam, maizena, dan kental manis dalam panci. Masak hingga mendidih.
- Kocok kuning telur, lalu masukkan sedikit adonan susu panas ke dalam kuning telur, aduk rata.
- Masukkan kembali campuran kuning telur ke dalam panci dan masak hingga mendidih. Matikan api dan masukkan mentega tawar, aduk rata.
- Bagi saus jadi dua bagian, satu untuk rasa vanila dan satu lagi untuk rasa cokelat. Tambahkan cokelat bubuk dan kental manis cokelat untuk saus cokelat, aduk rata.
Bolu Susu Vanila Choco siap disajikan! Siram dengan saus vanila dan cokelat untuk rasa yang makin mantap. Jadi, buruan coba dan siap-siap jadi hits di kalangan teman-temanmu!
Dapatkan Artikel Viral dengan Gabung di Google News Kami
