Guys, pengen camilan enak dan gampang? Coba deh martabak telur roti tawar ala chef Devina Hermawan ini! Bahan-bahannya super simple, gampang dicari, dan dijamin bikin nagih. Jadi, cocok banget buat kamu yang pengen ngemil tapi malas ribet.
Martabak telur roti tawar ini beda banget dari yang biasa kamu temuin. Kalau biasanya martabak telur pakai kulit lumpia, kali ini, Devina bikin inovasi baru dengan roti tawar! Isian daging giling yang lembut ditambah roti tawar yang digoreng renyah, dijamin bikin lidah bergoyang. Plus, resep ini gak butuh waktu lama, jadi bisa langsung dicoba di rumah bareng keluarga atau temen.
Oh ya, martabak telur ini juga enak banget kalau dinikmati dengan acar atau sambal. Pasti makin mantap!
Bahan-bahan yang dibutuhin:
- 8 lembar roti tawar kupas
- 1 batang daun bawang
- 1/3 buah bawang bombay
- 200 gr daging giling
- 3 butir telur
- 1 sdt bubuk kari
- 3/4 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk (penyedap)
- 1/4 sdt merica
- Minyak goreng
Cara buatnya:
- Cincang halus bawang bombay dan iris daun bawang.
- Campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombay, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica dalam wadah. Aduk rata.
- Masukkan telur, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Ambil selembar roti tawar, ratakan adonan daging di atasnya, lalu tutup dengan selembar roti lagi.
- Belah dua roti dan rapatkan pinggirannya.
- Panaskan minyak di wajan, goreng martabak roti di api kecil sampai kecokelatan. Lanjutkan memanggang di suhu 160°C selama 5 menit.
- Martabak telur roti tawar siap disajikan!
Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati camilan lezat yang super gampang ini!
Dapatkan Artikel Viral dengan Gabung di Google News Kami
