Guys, bayam itu sayur yang super sehat, lho! 😎 Tapi, gimana caranya supaya keluarga, terutama anak-anak, mau makan sayuran? Nah, coba deh buat sayur bening bayam jagung manis. Selain simpel banget, rasanya juga seger banget! 🌽🍃
Masakan ini tuh bisa banget jadi menu andalan buat makan siang atau malam. Gurih, segar, dan dijamin bikin ketagihan! Anak-anak yang biasanya susah makan sayur juga bakal suka banget sama hidangan ini, karena rasanya nggak pahit sama sekali.
Yang lebih seru lagi, kamu bisa beli bahan-bahannya langsung dari pasar tradisional atau supermarket deket rumah, gampang banget! Jadi, buat yang belum berpengalaman masak pun, nggak perlu khawatir. Cukup ikutin resep di bawah ini, deh, pasti jadi!
Bahan-bahan:
- 3 iket bayam (disiangi daunnya & potong ujung batang muda)
- 1 buah jagung manis (potong jadi 6 bagian)
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- 400 ml air kaldu
- Bumbu iris:
- 10 siung bawang merah
- 1 buah tomat ukuran sedang
Cara Membuat:
- Didihkan 400 ml air kaldu, lalu masukkan bumbu iris (bawang merah & tomat), daun salam, garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Masukkan jagung, tunggu sampai empuk.
- Setelah jagung empuk, tambahkan bayam, masak sampai bayamnya empuk juga.
- Cek rasa, kalau sudah oke, matikan api.
Voila! Sayur Bening Bayam Jagung Manis siap disajikan. Paduin dengan nasi hangat, ayam goreng, kentang balado telur puyuh, dan perkedel kentang. Dijamin, makan bareng keluarga jadi makin seru dan menyenangkan! 🍽️😋
Resep ini cocok banget buat jadi menu sehat sehari-hari. Selain lezat, sayuran pun jadi lebih gampang dimakan, bahkan buat anak-anak. Jadi, kapan mau coba? Happy cooking!
Dapatkan Artikel Viral dengan Gabung di Google News Kami
